Thé noir et cassis
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‘‘ Les petites sphères noires s'épanouissent comme
des joyaux de minuit, une explosion de douceur
audacieuse dans le diadème de la nature ’’
Thé noir Assam Blatt et cassis
Conseils d'utilisation
Chaud :
Doser 3g de thé pour 200 mL d’eau chauffée à 90°.
Faire infuser pendant 3 à 4 minutes.
Déguster.
Glacé :
Doser 13g de thé par litre d'eau à température ambiante.
Laisser infuser 30 minutes.
Retirer les feuilles et placer au frais.
Notes de dégustation
Teinte : brillant et tuilé
Saveur : parfum de baies
En bouche : fruité et acidulé
Ingrédients
Thé noir Assam Blatt*, feuilles de cassis*, cassis* et arôme naturel de cassis.
*Issus de l'agriculture biologique.